Ingredienti :
500 grammi di carne di agnello o vitello; un barattolo di pasta di arachidi; 2 patate,
2 carote, cipolle, un barattolo di concentrato
di pomodoro, salsa di pomodoro olio, peperone rosso peperoncino e pepe; riso
500 grammi
Fare
soffriggere olio cipolla e peperone. Aggiungere la salsa di pomodoro e la carne
tagliata a spezzatino. Fare cuocere a fuoco lento finchè la carne non diventa
dorata. Aggiungere acqua e la pasta di arachidi. Aggiungere le verdure,
cipolle, peperoncino e pepe. Fare cuocere per circa mezz'ora
Servire con
riso bianco
Nessun commento:
Posta un commento